Lendemain de veille!

Vous est-il arrivé d’avoir tant fêté mais surtout avoir tant planifié, organisé, préparé, cuisiné etc que le lendemain vous êtes vannées comme si vous aviez fêté jusqu’aux petites heures du matin alors que la « visite » est partie vers 21 heures?

Ce matin, j’étais bien contente que mon chien nous laisse dormir un peu, (bah! pas longtemps mais jusqu’à 8 heures). Je me sens amorphe, relaxe, détendue et … endormie!

Et ce même si je suis allée en avant-midi promener Mahdi qui se faisait un peu tirer l’oreille qu’il a d’ailleurs fort longue!

Nos amis nous ont tellement laissé de nourriture que nos deux frigos débordent et que je n’aurai pas à cuisiner durant au moins 2-3 jours! De surcroît, nous avons bonne provision de pains, belges, bios et italiens!

Que de bonnes choses, bons fromages, belles salades plus un « kit » pour faire de magnifiques fajitas mexicains!

Sans compter mon chéri qui a acheté des saucisses sanglier et bleuet, poulet cajun, au Jack Daniels, et d’autres encore tout aussi « exotiques » chez William J. Walter sur le Chemin Gascon à Terrebonne. Il en existe un à Montréal aussi. Je vous recommande vivement ce saucissier.

http://www.williamjwalter.com/fr

Pour accompagner notre repas qui a duré presque l’après-midi complet, on a bu soit des vins rosés, blancs, ou encore des bières importées..

Les fromages que j’ai préférés: Un gouda, un bleu, un brie triple crème aromatisé à la vanille « Sieur de Portneuf ». Il est resté de tout! Y compris une salade de fruits, une tarte aux cerises….

Evidemment, j’ai dû faire un choix. Je ne pouvais manger tout ce qu’on mettait sur la table quand même!

Je suis repue et comblée et je sens que mon été post-pandémie sera des plus heureux et me fournira de merveilleux souvenirs.

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